Beschrijving
| Wijn
|
Goudgele kleur. Het aroma toont een mix van citrusvruchten, geroosterde noten en honing. Vol en fris in de mond, elegant met een aanhoudende afdronk.
|
| Domein: | Adega Mesao Frio
|
| Smaakprofiel | Goudgele kleur. Het aroma toont een mix van citrusvruchten, geroosterde noten en honing. Vol en fris in de mond, elegant met een aanhoudende afdronk.
|
| Streek: | Douro, Mesão Frio, Portugal
|
| Druivensoorten | Malvasia Fina (40%) Fernão Pires (20%) Rabigato (30%)
|
| Proces | Nauwgezette controle van de rijping in de wijngaard. Druiven worden geplet met gedeeltelijke ontstemming. Gisting in temperatuurgecontroleerde vaten (rond 26ºC). De gisting is stopgezet door toevoeging van alcohol om zo de suikers en typische porto aroma’s te bewaren.
Rijping: 3 tot 7 jaar in eiken vaten en fusten van 600 en 225 liter
|
| Volume: | 0.75cl |
| Alcohol: | 19.4% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 6 |
| Technische Fiche | Download |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.