Beschrijving
| Wijn
|
Robijnrode kleur. Aroma gekenmerkt door rood en zwart fruit. Fris en elegant, harmonieus met een aanhoudende afdronk.
|
| Domein: | Adega Mesao Frio
|
| Smaakprofiel | Robijnrode kleur. Aroma gekenmerkt door rood en zwart fruit. Fris en elegant, harmonieus met een aanhoudende afdronk.
|
| Streek: | Douro, Mesão Frio, Portugal
|
| Druivensoorten | Tinta Roriz(40%)
Touriga Franca (30%) Tinta Barroca(30%)
|
| Proces | Nauwgezette controle van de rijping in de wijngaard. Druiven worden geplet met gedeeltelijke ontstemming. Gisting in temperatuurgecontroleerde vaten (rond 26ºC). De gisting is stopgezet door toevoeging van alcohol om zo de suikers en typische porto aroma’s te bewaren.
Rijping: 3 tot 4 jaar in fusten van 600 liter.
|
| Volume: | 0.75cl |
| Alcohol: | 19.26% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 6 |
| Technische Fiche | Download |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.