Beschrijving
| Wijn
|
Deze wijnen zijn geboren en gerijpt in Mesão Frio, de poort naar de Dourovallei. Hij is gemaakt van een selectie van zeer speciale en oude vaten.
Cadeauverpakking met een witte porto van 10 jaar oud en een Tawny porto van 20 jaar oud.
|
| Domein: | Adega Mesao Frio
|
| Smaakprofiel | Amberkleurige wijn met het intense en complexe aroma van een zeer oude Tawny Port, met een zachte en romige textuur. Lange afdronk met goede zuren.
De oude witte porto heeft een fijne, intense en comlexe neus. Een mengeling van tropische aromas met gekonfijte citrus, balsam en een zekere kruidigheid. Het heeft een volle doch elegante mond met een mooie balans en een lange afdronk met mooi gebalanceerde zuren. |
| Streek: | Douro, Mesão Frio, Portugal
|
| Druivensoorten | Een mix van de vele traditionele druivensoorten uit de Douro
|
| Proces | Druiven worden geplet met gedeeltelijke ontstemming. De gisting is stopgezet door toevoeging van alcohol om zo de suikers en typische porto aroma’s te bewaren. Rijping in zeer oude eiken vaten voor 10 tot 25 jaar
|
| Volume: | 2 x 0,5l |
| Alcohol: | 20,1% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 2 |
| Technische Fiche | Download |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.