Beschrijving
| Wijn
|
Mooi ronde witte wijn met een fijne balans in zuren. |
| Domein: | Trabuca – PGA
|
| Streek: | Bairrada
|
| Smaakprofiel | Tropische fruitintensiteit met aroma’s van mango en papaja, licht citrus op de achtergrond en zachte hout toets met aroma’s van vanille en hazelnoot. Mooi rond in de smaak met een fijne balans van frisheid.
De PGA Reserva Branco is een weerspiegeling van modern Bairrada. De druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst, wat volgt door een alcoholische fermentatie op RVS tanks. De wijn rijpt in nieuwe Franse eikenvaten voor 6 maanden en verblijft na botteling nog 3 maanden op fles voordat het wordt verkocht. Van deze wijn worden 3200 flessen geproduceerd. Deze wijn combineert heerlijk met de keuken rondom de middellandse zee zoals Moussaka, salade van zoete aardappel met koriander en feta , tomaten-basilicum risotto, paella, maar ook gevogelte en diverse romige kazen als brie de Meaux en camembert. |
| Druivensoorten | Cercial 40%
Arinto 20% Chardonnay 40% |
| Jaar: | 2021 |
| Volume: | 75cl |
| Alcohol: | 13.5% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 6 |
| Technische Fiche | Download |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.