Beschrijving
| Wijn
|
Aromatische fris elegante witte wijn met een mooi verouderingspotentieel |
| Domein: | Quinta da Falorca
|
| Streek: | Dão
|
| Smaakprofiel | Deze wijn combineert heerlijk met de keuken rondom de middellandse zee zoals Moussaka, salade van zoete aardappel met koriander en feta , tomaten-basilicum risotto, paella, maar ook gevogelte en diverse romige kazen als brie de Meaux en camembert.
Drinktemperatuur tussen 10-12C Bewaar de fles liggend op een koele, droge plaats en buiten het bereik van licht. De Encruzado Reserva Quinta da Falorca bestaat voor 95% uit de mooiste witte druif van de Daô – de Encruzado. Deze druif heeft het vermogen om een bijna perfecte balans tussen suikers en zuren te behouden. Hij produceert droge, fruitige en aromatische wijnen en is een van de beste witte druivenrassen van Portugal. Deze druif heeft een buitengewoon rijpingspotentieel en dat zien we ook bij deze witte wijn van Quinta da Falorca, want deze wijn kan zonder problemen tot 2033 in je kelder of wijnkoelkast blijven liggen. De druiven worden handgeplukt ontstamt De wijn heeft 15% gerijpt in nieuw Frans eiken en 85% in roestvrij staal en heeft een perfect alcoholpercentage van 13%, wat de wijn elegant maakt.
|
| Druivensoorten | Encruzado |
| Jaar: | 2022 |
| Volume: | 75cl |
| Alcohol: | 12,9% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 6 |
| Technische Fiche | Download |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.