Beschrijving
| Wijn
|
Vanwege de zoete stijl is dit de ideale wijn voor instappers, de wijn is medium zoet en aromatisch met een mooie balans tussen zoet en zuur. Aroma’s: gedroogd fruit, pruimen, chocolade, toffee, vanille, nootachtig, rozijnachtig fruit, karamel bij oudere jaren.
|
| Producent: | D’Oliveira |
| Streek: | Madeira
|
| Smaakprofiel | De wijnen van D’Oliveira zijn “old school” met meer oxidatie en tertiaire toetsen. Omdat de wijnen meestal een recente botteling kennen hebben ze echter een ongelooflijke balans van gekonfijte toetsen en oxidatieve elementen met een goede integratie van alcohol.
Mooie pairing met krachtige kazen zoals blauwe kazen, Stilton, Gruyere, manchego, & Emmenthal. Gedroogde vruchten.
Crème Brulee, caramel desserts op basis van appels, abrikozen, pecannoten, kersen, amandelen, hazelnoten, gedroogde vijgen & vanille-ijs desserten.
De uitstekende metgezel bij een pijp, sigaar of aromatische tabak.
|
| Druivensoorten | Boal of Bual |
| Jaar: | Single Vintage / Frasqueira 2001 |
| Volume: | 75cl |
| Alcohol: | 20% |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Pakeenheid: | 6 |
| Technische Fiche | D-Oliveira-Boal-2001 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.